1. ¿Quién debe obtener la capacitación de manipulador de alimentos? ¿Texas requiere un certificado de manipulador de alimentos?

El Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas (TXDSHS, por sus siglas en inglés) requiere que todos los empleados de alimentos completen un curso acreditado de capacitación para manipuladores de alimentos dentro de los 60 días posteriores al empleo.

2. ¿Quién es un empleado de alimentos?

Un empleado de alimentos es una persona que trabaja con alimentos sin envasar, equipos o utensilios para alimentos, o superficies en contacto con alimentos, tales como personal de cocina, camareros, azafatas, meseros, cantineros, bar-backs, etc. Todos los empleados de alimentos deberán tener un certificado de manipulador de alimentos válido actualmente.

Estos incluyen, pero no se limitan a:

• Camareros y Camareras
• Chefs y jefes de cocina
• Cocineros
• Servicio de Alimentos y Bebidas y Trabajadores Relacionados
• Trabajadores de preparación de alimentos

3. ¿Este curso se ofrece en inglés?

Sí, este curso se ofrece en inglés. Texas Food Handler course in English

4. ¿Necesito un certificado de manipulador de alimentos si vendo productos horneados desde mi casa?

Sí, las personas que operan desde su hogar se consideran una operación de producción casera de alimentos. Una persona que opere una operación de producción casera de alimentos debe haber completado con éxito un programa acreditado de educación o capacitación básica en seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos. Nuestro programa para manipuladores de alimentos cumple con estos requisitos.

Para obtener más información sobre las operaciones de producción de alimentos caseros, visite la página web de preguntas frecuentes del DSHS sobre las operaciones de producción de alimentos caseros .

5. ¿Qué es un programa acreditado para manipuladores de alimentos?

Un programa de educación o capacitación para manipuladores de alimentos aprobado por el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas (TXDSHS) o por el Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI).

6. ¿El programa de manipulador de alimentos que ofrece Food Service Prep es un programa acreditado?

Sí, Food Service Prep ha sido acreditado por la Junta Nacional de Acreditación de ANSI y por el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas (TXDSHS)

7. ¿Dónde puedo encontrar mi certificado de Manipulador de Alimentos de Texas?

Si obtuvo su certificado de manipulador de alimentos de Texas de Food Service Prep, puede ingresar en cualquier momento para ver y enviar por correo electrónico su certificado.

8. ¿Dónde puedo tomar el programa para Manipuladores de Alimentos de Texas?

Puedes registrarte y realizar nuestro curso de Manipulador de Alimentos desde cualquier celular, tablet o computadora. Tome el curso cuando y donde sea conveniente para ti.

9. ¿Qué recibiré para indicar que he completado la capacitación a través de un programa acreditado por la Junta Nacional de Acreditación de ANSI (ANAB)?

Le enviaremos por correo electrónico un certificado de manipulador de alimentos de Texas que es válido por 2 años después de completar el programa. Además, puede iniciar sesión en su cuenta en FoodServicePrep.com para ver y enviar por correo electrónico su certificado en cualquier momento.

10. ¿Dónde es válida mi tarjeta de manipulador de alimentos de Texas?

El certificado de Manipulador de Alimentos de Food Service Prep es válido en todos los condados de Texas.

11. Si tengo la Certificación de Gerente de Alimentos, ¿también necesito tener un certificado de manipulador de alimentos?

No, no necesita una Certificación de Gerente de Alimentos y un Manipulador de Alimentos básico. El departamento reconocerá una certificación de gerente de alimentos de un programa en lugar de un certificado de manipulador de alimentos.

12. ¿Por cuánto tiempo es válido mi tarjeta o certificado de manipulador de alimentos?

El certificado de manipulador de alimentos de Texas es válido durante 2 años después de su emisión. La fecha de emisión se indicará en el certificado.

Para obtener más información sobre el requisito de manipulador de alimentos en Texas, visite la página web de TXDSHS.

Preguntas Frecuentes Sobre Compras Grupales

1. ¿Cómo funciona la compra en grupo?

Si compra más de un curso de manipulador de alimentos de Texas, se lo registrará como administrador y se le proporcionarán códigos de vales para cada curso que compre. Luego podrá iniciar sesión y enviar por correo electrónico un código de vale a cada miembro de su equipo. También puede descargar los códigos de los cupones y distribuirlos. Hemos simplificado la copia o la exportación a Excel. Luego, los miembros de su equipo crearán una cuenta y usarán los códigos de vale para comenzar de inmediato el curso. Cuando inicia sesión como administrador, podrás ver el progreso de todo tu equipo.

2. ¿Cómo uso mi código de vale?

Asegúrese de haber iniciado sesión, luego haz clic para canjear tu vale.

3. ¿Cómo me beneficia su programa de compra grupal?

Al usar nuestro programa de compras grupales, podrá realizar un seguimiento de todo el progreso de su equipo en un solo lugar con nuestro informe solo para gerentes. Cada uno de los certificados de los miembros de su equipo también se podrá ver fácilmente en nuestro sitio web. Además, disfrute de hasta un 20% de ahorro en los cursos de manipulador de alimentos de Texas.

Si tiene preguntas adicionales, llámenos al 1-800-712-1707 o envíenos un correo electrónico a info@FoodServicePrep.com